Es conocido ante todo por su Plaza Mayor, sus casas de arquitectura popular y sus destilerías de anís. Se trata de un pueblo de unos 5000 habitantes que guarda las tradiciones.

Recorrido

Comenzaremos el recorrido por la Plaza Mayor. Se dice que es la plaza castellana de mayor belleza, formada por un recinto irregular, soportales y balconajes corridos. Está llena de tascas, mesones y comercios que venden los productos más típicos del lugar. El ambiente en la plaza es siempre agradable y animado, pero resulta aun más interesante en las ocasiones en que se convierte en plaza de toros rememorando las corridas que ahí se realizaban para Felipe el Hermoso. Sirve también de marco para representaciones teatrales, conciertos, etc. Cerca de la plaza mayor encontramos la Iglesia de la Asunción, del S.XVI-XVII, combinación de estilos gótico y renacentista con una portada claramente barroca. Destaca en la iglesia el cuadro de Goya (Asunción de la Virgen) que descansa sobre el retablo mayor.

Podemos ver después la Casa de la Cadena, muestra de arquitectura nobiliaria local que se mantiene en perfecto estado. Fue habitada por Felipe V durante la guerra de Sucesión. Podemos ver también el Convento de las Clarisas, edificado en el S.XVII.

Podemos continuar viendo el Castillo, cuyos restos se encuentran en las afueras del pueblo sobre un cerro desde el que puede contemplarse la meseta castellana y del que quedan aún en pie los muros, la plaza de armas, el puente, la puerta de acceso y el foso.